Cata de chocolates BEAN TO BAR 04/12/2024

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Cata de chocolates BEAN TO BAR 04/12/2024

Esta deliciosa cata de chocolate consiste en una amplia explicación del proceso del chocolate “Bean to Bar” catando 6 chocolates, 2 de ellos premiados  por los Internacional Chocolate Awards, de diferentes orígenes y porcentajes.

Haremos comparativa gustativa de un chocolate industrial y veremos diferentes productos que salen de un grano de cacao.

No te pierdas esta interesante cata  dirigida por Teresa Martínez de Trufas Martínez, para llegar a ser casi un experto en chocolate.

CUANDO: miércoles, 4 de diciembre a las 19.00 horas

CUOTA: colegiado/a: 10 €  no colegiado/a: 10€

DONDE: en la cafetería del Colegio

FORMA DE PAGO: cargo en la cuenta del colegiado/a

INSCRIPCIÓN

 

Un poco de historia del cacao …… Fueron los Olmecas,  Mayas y  Aztecas los que se percataron de las propiedades medicinales que ofrecía la semilla del cacaotero. El caso es que atribuían esas propiedades beneficiosas del cacao a la conjunción en este fruto de cuatro elementos: fuego, agua, aire y tierra. Para estas civilizaciones era un alimento mágico, un regalo de los dioses,  un alimento muy nutritivo y que les confería gran energía y vigor.

Volviendo al presente, han pasado unos cuantos siglos y la ciencia nos ha demostrado, gracias a numerosos estudios, el potencial que tiene el cacao en la alimentación, disfrutémoslo.

04 diciembre
miércoles @ 19:00 - 20:30

Detalles

  • Inicio:
    04 Dic a la(s) 19:00
  • Finalización:
    04 Dic a la(s) 20:30
  • Precio:
    10€
  • Precio NO colegiados:
    10€
  • Categoría de evento:

Organiza(n)

Lugar

Colegio de Ingenieros Industriales de Valencia

Av. Francia n º55
VALENCIA, VALENCIA 46023 España

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  • Teléfono:
    963516835