APLAZADA – Cata de chocolates BEAN TO BAR

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APLAZADA – Cata de chocolates BEAN TO BAR

En breve os comunicaremos la nueva fecha

Esta deliciosa cata de chocolate consiste en una amplia explicación del proceso del chocolate “Bean to Bar” catando 6 chocolates, 2 de ellos premiados  por los Internacional Chocolate Awards, de diferentes orígenes y porcentajes.

Haremos comparativa gustativa de un chocolate industrial o diferentes productos que salen de un grano de cacao.

No te pierdas esta interesante cata  dirigida por Teresa Martínez de Trufas Martínez, para llegar a ser casi un experto en chocolate.

CUANDO:

CUOTA: colegiado/a: 10 €  no colegiado/a: 10€

FORMA DE PAGO: cargo en la cuenta del colegiado/a

INSCRIPCIÓN

 

Un poco de historia del cacao …… Fueron los Olmecas,  Mayas y  Aztecas los que se percataron de las propiedades medicinales que ofrecía la semilla del cacaotero. El caso es que atribuían esas propiedades beneficiosas del cacao a la conjunción en este fruto de cuatro elementos: fuego, agua, aire y tierra. Para estas civilizaciones era un alimento mágico, un regalo de los dioses,  un alimento muy nutritivo y que les confería gran energía y vigor.

Volviendo al presente, han pasado unos cuantos siglos y la ciencia nos ha demostrado, gracias a numerosos estudios, el potencial que tiene el cacao en la alimentación, disfrutémoslo.

20 noviembre
miércoles @ 19:00 - 21:00

Detalles

  • Inicio:
    20 Nov a la(s) 19:00
  • Finalización:
    20 Nov a la(s) 21:00
  • Precio:
    10€
  • Precio NO colegiados:
    15€
  • Categoría de evento:

Organiza(n)

Lugar

Colegio de Ingenieros Industriales de Valencia

Av. Francia n º55
VALENCIA, VALENCIA 46023 España

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  • Teléfono:
    963516835