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19:00

Degustación de trufa negra y charla sobre su cultivo, 25 de enero 2023

25 enero, 2023 a las 19:00 - 21:00

Vamos a realizar una charla con degustación de uno de los productos más apreciados en la gastronomía, se trata de la trufa negra (melanosporum), el colegiado Simón Martínez nos hará una amplia explicación sobre el cultivo de este hongo que se micorriza  y conoceremos todos los entresijos de una plantación trufera  para a continuación poder […]

20€
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